Neuigkeiten

Juni 2026

Sommerferien in der Gastronomie clever nutzen

Sommerferien clever nutzen: So sprechen Sie Schülerinnen, Schüler & Familien gezielt an – mit Aktionen, Menüs und Ideen für mehr Umsatz im Sommer! 🏖️📈

Mai 2026

Von Matcha bis Miso: Warum Asien die Gastro prägt

Von Matcha-Latte bis fermentierter Spitzenküche: Asiatische Aromen, Zutaten und Zubereitungstechniken verändern die moderne Gastronomie nachhaltig. Warum Restaurants immer stärker auf Authentizität und kulinarische Vielfalt setzen. 🍜🍵

Mai 2026

Feuer, Rauch & ursprüngliches Kochen: Warum Gäste wieder echtes Handwerk wollen

Feuer, Rauch & echtes Handwerk: Warum ursprüngliches Kochen 2026 zum Erfolgsrezept der Außengastronomie wird. 🔥🍽️

April 2026

Muttertag Gastronomie: Mehr Gäste gewinnen und Umsatz steigern

Den Muttertag clever nutzen: Mit Aktionen, Menüs & Ideen können Sie mehr Gäste gewinnen und den Umsatz in Restaurant, Café & Bäckerei steigern! 💝📈

April 2026

Beliebteste Soft Drinks im Sommer 2026

Welche Soft Drinks sind 2026 gefragt? Trends zu gesunden, nachhaltigen & kreativen Getränken für mehr Umsatz im Sommer! 🌿🍋

März 2026

Kreative Nachspeisen Gastro – Ideen, die überraschen und den Umsatz fördern

Süß, smart & umsatzstark: So bringen Sie mit kreativen Nachspeisen frischen Wind auf die Karte – für Gastro, Theke & To Go! 🍰✨

März 2026

Catering-Checkliste: So gelingt jedes Event stressfrei

Catering planen ohne Chaos: Mit dieser Catering-Checkliste und den Hinweisen klappt es garantiert bei Hochzeit, Messe & Co. – praktisch für Caterer & Veranstalter aller Art! ✅🥂

Februar 2026

Kreative Vorspeisen für jede Jahreszeit – Ideen, die Gäste begeistern

Saisonale Vorspeisen-Ideen für das ganze Jahr: frisch, kreativ & perfekt für Restaurant, Café oder Catering. Weil in der Gastronomie der erste Eindruck bei den Gästen zählt! 💡👨‍🍳

Februar 2026

Suppen To Go – Kreative Ideen für Suppen & kleine Gerichte zum Mitnehmen

Suppen & mehr zum Mitnehmen: So nutzen Sie Suppenbecher To Go für kreative, warme Gerichte im Streetfood-, Gastro- oder Delivery-Bereich. 🍜🔥

Januar 2026

Viraler Japanese Cheesecake im Becher – wie die Gastronomie den Trend erfolgreich nutzt

Viral & profitabel: So nutzen Sie den Hype um Japanese Cheesecake im Becher für Ihren Gastronomiebetrieb – perfekt für To-Go & Social Media! 🍰📸

Januar 2026

Perfekt für 2 – Paargerichte zum Teilen in der Gastronomie

Mehr Erlebnis, mehr Umsatz: Perfekt-für-2-Gerichte zum Teilen im Restaurant, Café oder To Go. Sharing-Ideen für Paare & romantische Momente! 💞🥂

Dezember 2025

Gastronomie Trends 2026 – Diese Entwicklungen prägen Restaurants, Cafés & Co.

Was erwartet die Gastronomie Branche 2026? Die wichtigsten Gastro-Trends für Restaurants, Cafés & Co. – von Verantwortung bis Preisbewusstsein. Jetzt Chancen nutzen! 🍽️📊